Jenis-jenis sapi potong

Disini kami berusaha meluruskan anggapan orang-orang mengenai sapi BRAHMAN! Bahwa sebenarnya yang dinamakan sapi BRAHMAN ialah sapi yang berwarna putih kepala agak kehitaman dan berpunuk besar, bukan yang berwarna coklat/merah seperti yang dikira selama ini.

 

1. BRAHMAN

Sapi ini berasal dari India, namun banyak dikembangkan di Amerika, yang masuk ke Indonesia adalah dari Amerika. Bobot jantan maksimum 800 kg dan betina 550 kg.


2.LIMOUSINE

Merupakan keturunan sapi Eropa yang berkembang di Perancis, sapi ini merajai di pasar-pasar sapi Indonesia dan merupakan sapi primadona untuk penggemukan, harganya mahal karena pertumbuhan badannya bisa mencapai 1,1 kg per hari.

3. CHAROLAIS

Sapi jenis ini juga di kembangkan di negara Perancis, warna bulu perak dan merupakan jenis paling besar di negara tersebut, sapi ini jarang di jumpai di pasar-pasar tradisional. Pertumbuhan badannya perhari bisa mencapai 1,3 kg.

4. HEREFORD

Sapi ini juga merupakan sapi keturunan Eropa yang dikembangkan di Inggris, berat jantan rata-rata 900 kg dan betina 725 kg.

5. SHORTHORN

Sapi jenis ini sama dengan hereford dan juga dikembangkan di negara Inggris bobot jantan rata-rata 1100 kg dan betina 850 kg.

6. SIMMENTAL

Sapi ini berasal dari lembah Simme negara Switzerland, tapi banyak dikembangkan di Australia dan Selandia Baru, bobot jantan rata-rata 1100 kg dan betina 800 kg, sapi jenis ini banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional.

7. ABERDEN ANGUS

Sapi ini masuk di Indonesia melalui Selandia Baru, tapi awal mulanya berasal dari Skotlandia, bobot jantan rata-rata 900 kg dan betina 700 kg.

8. BRANGUS

Sapi ini adalah persilangan betina Brahman dan pejantan Aberden Angus.

9. SANTA GERTRUDIS

Sapi ini adalah hasil persilangan antara pejantan Brahman dan betina shorthorn di kembangkan pertama kali di King Ranch Texas Amerika serikat tahun 1943 dan masuk Indonesia mulai tahun 1973, bobot jantan rata-rata 900 kg dan betina 725 kg.

10. DROUGHMASTER

Merupakan persilangan antara betina brahman dan pejantan shorthorn, dikembangkan di Australia dan jarang sekali kita jumpai di Indonesia.

Dan masih banyak lagi jenis-jenis sapi potong di dunia ini.

 Semoga bermanfaat ! Tulisan diambil utuh dari sini.